Taller de pa artesà

Tallers de pa per aprendre aquest bell ofici. A l'obrador de la Grenyada, de 10 del matí a 2 del migdia. O en el lloc i horari que acordem. Per grups entre 8 i 15 persones. Tallers aptes per totes les edats. Inscripcions i dubtes a: hola@lagrenyada.cat

25,00 

Tallers de pa per aprendre aquest bell ofici. A l’obrador de la Grenyada, de 10 del matí a 2 del migdia. O en el lloc i horari que acordem. Per grups entre 8 i 15 persones.

Tallers aptes per totes les edats.

Inscripcions i dubtes a: hola@lagrenyada.cat

Fora d'estoc

Venut per : Mercat Cooperatiu

Descripció

Diumenge 25 de febrer oferim un taller de pa per aprendre aquest bell ofici. Serà a l’obrador de la Grenyada, de 10 del matí a 2 del migdia, aproximadament.

El taller ens servirà per aprendre a pastar a mà, coneixerem el llevat mare i veurem com crear-lo des de zero i com mantenir-lo viu. Veurem unes quantes varietats de blats antics: forment, xeixa, espelta, blat egipci; i enfornarem els pans que haurem fet en un forn de llenya indirecte.

Durant el procés tindrem temps de parlar de tots els temes al voltant del món del pa: tècniques, farines, llevats, tipus de forns, molins, pa ecològic vs convencional, etc. i també temps per esmorzar i provar els productes que fem.

Taller apte per totes les edats.

El preu inclou el taller i material de resum del què haurem vist el curs 2 pans que us emportareu cap a casa i l’esmorzar.

Inscripcions i tota mena de dubtes a: hola@lagrenyada.cat

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Be the first to review “Taller de pa artesà”

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada